Boisson mojito-framboises 3 façons

Dans le cadre du projet Gourmandises Estivales par nos amies Les Végé Gourmandes, nous avons créé pour vous une recette de mojito aux framboises qui se décline en 3 versions: en cocktail alcoolisé, en mocktail et en boisson pour sportive.

Rafraîchissante à souhait, quel sportif ne rêve pas de transformer sa boisson pour sportifs en version «happy hour»?

Boisson mojito-framboises 3 façons

Portions : 2 portion de 300ml (cocktail/mocktail) et 1 portion de 600ml pour la boisson pour sportifs
Préparation : 5 à 10 minutes

Ingrédients

Version sans alcool

10 framboises
15 feuilles de menthe fraîche
2 c soupe (30ml) de sirop d’érable
Le jus d’une lime (environ 4c soupe)
2 tasses (500ml) d’eau pétillante

Version avec alcool

4 oz de rhum blanc/brun

Version boisson pour sportifs

1 pincée de sel de table

Préparations

Dans un pichet, mettre les framboises, la menthe, le sirop d’érable et la lime.
Écraser avec un fouet ou une cuiller de bois.
Ajouter l’eau pétillante. Brasser et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.

Pour une version alcoolisée, remplacer 1/2 T d’eau pétillante par 4 oz de rhum blanc.

Pour une version boisson pour sportifs, ajouter la pincée de sel à la recette originale (sans alcool).Cela donne l’équivalent d’une boisson pour sportifs du commerce (30g glucides, 250mg sodium).