Biscuits aux pommes et au fromage
Idéal pour une collation soutenante ou pour un déjeuner. Tannés de faire de la …
Lire la suite
Croustade aux pommes-protéines!
Une excellente collation post-entraînement pendant la saison des pommes !
Croustade aux pommes protéinée
- Portions : 10
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30-40 minutes
Ingrédients
- 6 pommes
- 170 ml (2/3 tasse) de cassonade
- 125ml (1/2 tasse) de poudre de lait écrémé
- 10 ml (2 c. à thé) de cannelle moulue
- 170 ml (2/3 tasse) d’amandes
- 500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 80 ml (1/3 tasse) de beurre
Préparations
- Préchauffer le four à 400°F.
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Dans un plat allant au four, mélanger les pommes, la moitié de la cassonade, la poudre de lait écrémé et la cannelle.
- Hacher grossièrement les amandes et faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Dans un bol, incorporer les amandes, l’avoine, le restant de cassonade et le beurre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture grumeleuse.
- Déposer le mélange d’avoine sur le mélange de pommes. Cuire pendant 30 à 40 minutes à découvert.
- Laisser reposer et couper en 10 portions.
