Comment choisir ma barre tendre?

Le marché regorge de barres de toutes sortes… il y a tellement de choix qui s’offrent à nous que leur variété est impressionnante! Alors, comment s’orienter parmi tous ces choix? Voici quelques conseils pour vous aider à mieux choisir une barre tendre qui répond à vos besoins autour de l’entraînement ou comme collation durant la journée d’école ou de travail.

Avant l’entraînement

Commencez par faire la lecture de l’étiquette des valeurs nutritives et des ingrédients de votre produit pour identifier son contenu. Avant un entraînement d’intensité plus élevée, on recherche à se carburer pour l’effort qui suivra, par conséquent on veut une barre riche en glucides et faible en protéines, fibres et lipides (gras), puisque ceux-ci sont plus difficiles à digérer.

Choisissez donc des barres qui contiennent moins de 4 grammes fibres, protéines et lipides.

Exemples :

Canneberges, grenades et grains anciens de Go Pure de Leclerc
Citrouillépices de Nature’s Path
Mélange du randonneur, saveur fruits et noix de Val Nature
FruitSource de Sunrype

Après l’entraînement

Après un entraînement d’intensité élevée de plus d’une heure, on recherche à récupérer, pour refaire le plein d’énergie et réparer les muscles qui ont travaillé fort. Ainsi, il est préférable de choisir une barre qui contiendra des glucides et des protéines.

Optez donc pour une barre qui contient +/- 30g de glucides et plus de 10g de protéines.

Exemples :

Vector de Kellogg’s
Endurance ou Protéinées de Kronobar
Barres Clif et Luna

N’oubliez pas que pour une récupération optimale, on vise à prendre une collation ou repas complet dans les 30 minutes qui suivent l’entraînement !

Au quotidien

On recherche à privilégier les barres tendres qui seront plus riches en protéines et en fibres dans le but de favoriser une satiété optimale entre les repas. Par conséquent, on vise des barres à base de grains entiers qui contiennent au moins 2g de fibres et 5g de protéines et un maximum de 10g de sucres et de 2g de gras saturés.

Exemples :

Miel, amande et graines de lin de Kashi
Go Pure graines de tournesol et miel de Leclerc
Qi’a barre noix, graines et sel de mer de Nature’s Path

N’oubliez-pas que plusieurs facteurs influencent votre choix d’aliments avant et après un entraînement, soit la durée, l’intensité, le niveau d’entraînement et la tolérance individuelle, donc assurez-vous de choisir vos collations en conséquence. Si vous vous questionnez par rapport à vos besoins nutritionnels, n’hésitez-pas à communiquer avec nous!N’oubliez-pas que plusieurs facteurs influencent votre choix d’aliments avant et après un entraînement, soit la durée, l’intensité, le niveau d’entraînement et la tolérance individuelle, donc assurez-vous de choisir vos collations en conséquence.

Si vous vous questionnez par rapport à vos besoins nutritionnels, n’hésitez-pas à communiquer avec nous!